Vino Pinot Grigio Dop Friuli di Rodaro prodotto con le migliori uve Pinot Grigio dei vigneti in Friuli Venezia Giulia. La cantina Rodaro è uno dei più eleganti e raffinati produttori di bollicine e vini, riconosciuta ed apprezzata all’estero. La tradizione è alla base dell’innovazione per la cantina di Paolo Rodaro.
Colore giallo oro brillante. Al naso arriva un aroma intenso con note di agrumi, albicocca, pera matura, fiori di tiglio, che richiamano la frutta candita e i ripieni di uvetta e pinoli dei dolci fatti in casa. In bocca è intenso dal finale con una estrema pulizia dolce-amarognola. Un Pinot Grigio che si distingue per il grande equilibrio e la complessità. Abbinamenti Incantevole aperitivo, è perfetto con i pastellati e i pesci alla griglia. Risotti di verdure o di pesce. Carni bianche e formaggi morbidi di capra.



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