Trento doc 2006 che rappresenta l’eccellenza delle bollicine italiane e della Cantina Ferrari nella linea Riserva del Fondatore Giulio Ferrari. Realizzato da un’accurata selezione di uve Pinot Nero con piccola percentuale di Chardonnay in base all’annata, raccolte con vendemmia manuale nei vigneti di proprietà della Famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento. Matura 10 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Color rosa salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Perlage con bollicine fini e copiose. Dolci sentori di confettura di rosa canina e di agrumi si intrecciano a note speziate e minerali. Al palato e vibrante con una fresca sapidità che segue il lunghissimo sorso. Bilanciato e ricco. Versatile a tavole ma ideale per il fine pasto in abbinamento ai dolci.



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