Pecorino IGT prodotto dall’Azienda Agricola Faraone in Abruzzo con uva Pecorino 100%. La lavorazione è quella tipica dei vini bianchi: pigiatura, criomacerazione, fermentazione a basse temperature, affinamento sur lie, imbottigliamento. L’Azienda Agricola Faraone produce vini dal 1970 dopo una lunga storia come coltivatori di uva. Tutti i vini sono DOC o DOCG Colline Teramane.
Colore giallo paglierino, profumi ben percettibili di fiori bianchi, sapido, persistente, ben strutturato. Ideale in abbinamento a formaggi forti e pesce.
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