Vino rosso Barolo DOCG “Fossati” prodotto da Borgogno offre un’esperienza sensoriale raffinata e complessa. Il terreno di origine del vitigno che risale a circa 10 milioni di anni fa, contribuendo a conferire al vino profumi unici di frutta rossa e note floreali. Il Barolo Fossati rappresenta dunque un’eccellenza vinicola che unisce tradizione e un’interessante storia geologica, promettendo un’esperienza indimenticabile per gli amanti del vino.
Colore rosso rubino trasparente, con sottili sfumature aranciate all’orlo, già promette eleganza prima ancora di essere assaggiato. I profumi che si sprigionano dal calice sono intensi e stratificati, con note predominanti di frutti scuri maturi, fiori rossi, erbe aromatiche e spezie dolci, creando un bouquet avvincente. Al palato, si manifesta con freschezza e dinamismo, sostenuto da tannini robusti e da un piacevole calore che si sviluppa gradualmente. Il finale è persistente e speziato, lasciando un’impressione duratura.



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