Antichi Vigneti di Cantalupo, Anno Primo – 2015 Ghemme DOCG Nebbiolo (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino Nebbiolo Ghemme DOC “Anno Primo” dalla cantina Antichi Vigneti di Cantalupo che rappresenta la piena espressione del nebbiolo dell’Alto Piemonte. “Anno Primo” si riferisce al primo vino prodotto nel 1974 quando la cantina iniziò la sua attività. Le uve fermentano in vasche d’acciaio inox, a temperatura controllata. Il vino viene quindi travasato in botti di rovere, nelle quali compie il suo affinamento per un periodo non inferiore ai venti mesi, a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia.

Colore rosso rubino, dai riflessi granata. Al naso arrivano sentori di resina, rosa appassita e cenni di liquirizia. Al palato è caldo e secco con un sapore corposo. Finale ricco e lungo. Ideale in accompagnamento ad arrosti e brasati.