Cesari, Rajo – 2021 Valpolicella DOC Classico Superiore (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro
Il prezzo originale era: 9,81 €.5,89 €Il prezzo attuale è: 5,89 €.
Vino rosso Valpolicella Doc Classico Superiore “Rajo” si distingue per il gusto e l’aroma di frutti rossi e la grande armonia che inebria il palato di freschezza. Perfetto con formaggi stagionati, carni arrosto e alla griglia.
Vino rosso Valpolicella Classico Superiore ‘Rajo’ di Cesari rappresentativo del territorio, prodotto principalmente con uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella. Il vino subisce una surmaturazione in pianta prima della vendemmia. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche di acciaio inox, seguite da una lavorazione esclusiva in acciaio per preservare la freschezza. Il risultato è un vino Versatile negli abbinamenti cibo-vino e offre un’esperienza complessa e distintiva.
Colore rosso rubino. Al naso arrivano aromi di frutta rossa matura come ciliegia e prugna. Al palato è succoso e armonioso con un tannino presente ma mai invasivo. Una leggera nota acida e fruttata nel finale che inebria il palato. Ottimo da abbinare a formaggi stagionati e piatti di carne rossa.
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