Val-Dieu – Blonde, Belgian Ale – cl 33 x 1 bottiglia vetro

Birra bionda d’abbazia, prodotta in Belgio secondo tradizione monastica da puro malto d’orzo e luppoli selezionati. L’Abbazia Val-Dieu fondata nel 1216 è l’unica abbazia in Belgio, che è sopravvissuta alla rivoluzione francese. Secondo un’antica leggenda la valle che attualmente ospita la Val-Dieuera un luogo disabitato e molto ostile, tanto che la popolazione locale la soprannominò “Valle del diavolo”. Successivamente i monaci ribattezzarono il luogo in “Valle di Dio”. Oggi le birre prodotte dalla Val-Dieu si ispirano alle ricette originali dei monaci, fedeli alle tradizioni della birra con la rifermentazione in bottiglia.

Colore giallo dorato, schiuma compatta e densa. Al naso arriva l’aroma di malti e fiori freschi. Al palato è corposa, con note maltate e speziate che invogliano la bevuta fresca e corroborante.