Torre Zambra, Bio Poggio Salaia – 2024 Pecorino IGT Pecorino (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino bianco Pecorino prodotto dalla cantina Torre Zambra, situata a Villamagna, nel cuore dell’Abruzzo. Ottenuto da uve Pecorino coltivate in regime biologico, questo vino rappresenta una delle espressioni più autentiche del vitigno autoctono abruzzese. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, al fine di preservare freschezza e complessità aromatica.

Colore giallo paglierino brillante. Aromi intensi di agrumi come limone e lime, accompagnati da note di ananas, litchi e frutti esotici. Gusto fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente che richiama la frutta tropicale. Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche e formaggi a pasta molle. Temperatura di servizio: 6–8 °C