Torre Zambra, Bio Colle Maggio – 2021 Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva prodotto dalla cantina Torre Zambra, situata a Villamagna (CH), nel cuore dell’Abruzzo. Questa etichetta rappresenta l’espressione più intensa del Montepulciano d’Abruzzo, ottenuta da uve coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica. La vinificazione prevede la fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere francese e slavo per circa 8 mesi, e ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Colore rosso profondo tendente al granato.Profumo intenso e complesso, con note di prugne, ciliegie nere, spezie, cioccolato fondente, cuoio e caffè. Corposo e strutturato, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea. Temperatura di servizio: 16–18 °C