Terra d’Aligi – 2024 Terre di Chieti IGT Pecorino (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino Pecorino Terre di Chieti IGT prodotto dall’azienda Terra d’Aligi, situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Chieti in Abruzzo. Vino bianco fermo, morbido e suadente, vinificato da uva Passerina 100% proveniente da vigneti di proprietà, nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone, con macerazione a freddo del pigiato e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in botti grandi e successivamente in bottiglia.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto è complesso, con sentori di pesca bianca, banana, fiori di lavanda, miele vaniglia e agrumi. Al palato è pieno e strutturato, con una certa morbidezza ed eleganza. Nel finale è lungo e persistente, con una leggera dolcezza fruttata. Ideale per accompagnare fritti, formaggi e piatti della tradizione abruzzese.