Rupes

Premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020, Rupes è un amaro ottenuto dall’infusione di ben 30 erbe differenti, tutte lavorate seguendo un preciso protocollo artigianale che prevede una macerazione a freddo in alcol di purissima qualità. Tra le botaniche utilizzate spiccano foglie di alloro, liquirizia calabrese e finocchietto selvatico, che donano a questo amaro il suo carattere balsamico.

Al naso offre note di sottobosco, china e liquirizia. Al palato è morbido e mediterraneo, con ricordi di tostatura e torrefazione. Termina in un finale piacevolmente fresco.

Da servire liscio con o senza ghiaccio per un dopocena in completo relax.