Vino rosso DOP Colli Orientali di Rodaro prodotto con le migliori uve di tipo refosco dal peduncolo rosso dei vigneti in Friuli Venezia Giulia. La cantina Rodaro è uno dei più eleganti e raffinati produttori di bollicine e vini, riconosciuta ed apprezzata all’estero. La tradizione è alla base dell’innovazione per la cantina di Paolo Rodaro.
Colore rosso granato dai riflessi rubino. All’aroma è complesso con note di frutta matura, caffè tostato, liquirizia e marmellata di fichi. Al palato si avverte l’acidità di frutti rossi con un sorso tannico e vellutato. Le note speziate e dolci dell’aroma si riversano in un finale caldo e amabile. Vino complesso e da evoluzione, è perfetto per pietanze internazionali molto saporite e di carattere deciso. Selvaggina, formaggi stagionati. Cioccolato nero.



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