Cerasuolo DOC della linea superiore “Amorino” dell’azienda Castorani di Jarno Trulli, realizzato da uve Montepulciano 100% di superba qualità, coltivate con tendone e spalliera, nel comune di Alanno, in Provincia di Pescara dove i vigneti, incastonati tra il parco Nazionale della Majella e la vicina costa adriatica, godono di un’ottima esposizione al sole e ai venti notturni, e di escursioni termiche tra il giorno e la notte che donano alle uve caratteristiche uniche e preziose. Viene affinato “sur lies” 4 mesi in botte di rovere usate.
Colore buccia di cipolla. All’olfatto arrivano i piccoli frutti rossi e note speziate. Al palato è fruttato, con leggere note di cioccolato.



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