Pira, Vignarionda – 2019 Barolo DOCG (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Il Barolo Vignarionda di Luigi Pira, proveniente dalla rinomata MGA di Serralunga d’Alba, è un prestigioso vino del Piemonte. Il vigneto, impiantato nel 1994 su suolo calcareo-argilloso con esposizione ideale a sud-ovest, assicura la salute e la maturazione ottimale delle uve Nebbiolo. La vinificazione avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 15 giorni. Dopo 12 mesi in barrique di secondo passaggio e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, il vino raggiunge la sua maturità. Questo Barolo DOCG ha un grado alcolico del 14.50% e si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.La cantina Pira Luigi, fondata nel 1950 da Luigi Pira e attualmente gestita dal figlio Gianpaolo, si trova nelle Langhe e coltiva le varietà principali di uva come Dolcetto, Barbera e Nebbiolo. Oltre alla DOC Langhe, producono quattro etichette di Barolo: Vignarionda, Marenca, Margheria e un Barolo comunale di Serralunga.

Colore rosso rubino intenso. Al naso arrivano profumi di frutti di bosco, spezie e cannella. Al palato il gusto è armonioso e strutturato con un buon equilibrio tra i tannini e la componente zuccherina. Finale morbido e dolce. Perfetto in accompagnamento con tartufo bianco e ricchi secondi di carne rossa.