Mandrarossa, Urra di Mare – 2023 Sicilia DOC Sauvignon (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino bianco Sauvignon “Urra di Mare” di Mandrarossa realizzato in Sicilia e che mette in risalto la bellezza del varietale Sauvignon, non molto diffuso nell’isola. Prodotto nella contrada omonima nei pressi di Menfi, questo vino nasce da vigneti su terreni argillosi esposti a sud e sud-ovest. Dopo la criomacerazione, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura sulle fecce fini per alcuni mesi.

Colore giallo paglierino tenue. Al naso, offre profumi fruttati con note di agrumi, frutta gialla, erbe aromatiche e fiori di bosso. Al palato, il vino è leggero, schietto e genuino, con un sorso armonioso e una bella mineralità. È ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, grazie al suo gusto rinfrescante, dinamico, equilibrato e minerale.