Mandrarossa, Timperosse – 2023 Terre Siciliane IGT (Vino Rosso) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino rosso Mandrarossa Timperosse 2023 è intrigante e innovativo, prodotto al 100% da uve Petit Verdot. Questo vino è un’espressione unica della Sicilia, proveniente dai vigneti situati nella regione di Menfi, sulla costa sud-occidentale dell’isola. Le uve vengono raccolte nella seconda settimana di settembre e macerano per 4-6 giorni a una temperatura di 18-22°C. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio per quattro mesi, mantenendo la freschezza e la purezza dei sapori.

Colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei. Il bouquet è complesso e affascinante, caratterizzato da note eleganti di frutti rossi come more e prugne, accompagnate da sfumature aromatiche di erbe come rosmarino e salvia. Al palato, il Timperosse 2023 si distingue per la sua vivacità e giovinezza. I tannini sono morbidi e delicati, offrendo una sensazione vellutata e piacevole. La freschezza del vino è bilanciata da una struttura solida, che rende ogni sorso un’esperienza avvolgente e appagante. Si sposa bene con formaggi stagionati, tonno scottato e pollo al forno. La sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare anche piatti più ricchi e saporiti.

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