Magico – Gin – cl 70 x 1 bottiglia vetro

Gin Magico è un gin prodotto in Portogallo dalla Lisboa Wine&Spirits in grado di cambiare colore non solo con l’aggiunta della tonica ma anche con l’esposizione alla luce solare andando dall’azzurro intenso al lilla. La botanica che permette questa magia è il fiore della Clitoria Ternatea, pianta medicinale asiatica, solitamente coltivata per le sue proprietà antiossidanti.

24 ore di infusione portano ad una tripla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni ingrediente botanico fra cui le bacche di ginepro, il coriandolo, la scorza d’arancia e il fiore Clitoria Ternatea. L’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.

Gin fatto per stupire, sfruttando le sfumature cromatiche all’interno del bicchiere durante la miscelazione con una tonica di qualità. Perfetto se degustato con frutti rossi in pezzi coniugati con equilibrio al retrogusto di lampone.