Hofstatter – 2022 Alto Adige DOC Chardonnay (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Chardonnay dell’Alto Adige prodotto da Hofstätter caratterizzato da profumi sottili di mela golden e da un equilibrio tra acidità e corpo che suggerisce una longevità di almeno due anni dalla vendemmia. Le uve provengono da vigneti con terreno marnoso e rapido riscaldamento. Dopo una vendemmia manuale, la vinificazione avviene in acciaio con maturazione sui lieviti.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso il profumo è delicato e fruttato. In bocca, il vino è di corpo medio, fresco e fragrante, con un chiaro profilo aromatico equilibrato. L’abbinamento consigliato include piatti a base di pesce.