Forchir, Famiglia Bianchini – 2023 Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino bianco Ribolla Gialla IGT della cantina Forchir nell’edizione Famiglia Bianchini, con uve dei vigneti di famiglia, una selezione che esprime al massimo la tradizione friulana. La Ribolla gialla nasce da vigneti allevati a guyot su terreno alluvionale, sassoso. Viene vinificata con macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in assenza di solfiti. Matura qualche mese in vasche di acciaio.

Colore giallo paglierino e aroma floreale e piacevole con sensazioni d’acacia e zagara. Al palato è secco e definito, con un retrogusto agrumato. Ideale in accompagnamento a piatti di pesce.