Don Papa – Mt. Kanlaon 7 Anni, Blended Rum – cl 70 x 1 bottiglia vetro astucciato

Edizione speciale del celebre rum Don Papa, una delle marche più conosciute delle Filippine. Questo rum prende il nome dal Monte Kanlaon, un vulcano attivo situato sull’isola di Negros, che è anche il luogo dove viene prodotto questo distillato. Un blend di rum invecchiati per 4-7 anni in botti di rovere americano.

Colore ambra brillante. Al naso, si percepiscono note ricche e complesse di vaniglia, miele, e frutta secca, con una leggera punta speziata. Sottili accenni di cannella e chiodi di garofano conferiscono profondità all’olfatto. Al palato è morbido e avvolgente, con un sapore dolce e ricco. Si possono distinguere note di caramello, uva passa, vaniglia, e un leggero tocco di quercia tostata. L’esperienza gustativa è equilibrata, con una dolcezza che non risulta mai stucchevole e una speziatura delicata che emerge sul finale. Finale lungo e persistente, con un retrogusto di frutta secca e vaniglia che rimane piacevolmente in bocca. La dolcezza si attenua lentamente, lasciando spazio a leggere note legnose e speziate.