Mezcal realizzato in Messico presso il villaggio di Santo Domingo Albarradas dove il clima favorisce la coltivazione dell’agave. Viene realizzato con un metodo di distillazione tradizionale e attento a cura del mezcalero Faustino Garcia Vasquez presso la distilleria Del Maguey Single Village Mezcal. L’azienda è stata fondata nel 1995 dall’artista Ron Cooper.
Colore limpido e trasparente. Al naso arriva l’aroma leggero di affumicato e caffè e piccole note agrumate. Al palato è asciutto e speziato, con sentori di agrumi e legno
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