Mezcal realizzato in Messico nel sud di Oaxaca presso il villaggio di Chichicapa dove il clima favorisce la coltivazione dell’agave. Viene realizzato con un metodo di distillazione tradizionale e attento a cura del mezcalero Faustino Garcia Vasquez presso la distilleria Del Maguey Single Village Mezcal. L’azienda è stata fondata nel 1995 dall’artista Ron Cooper.
Colore limpido e trasparente. Al naso arriva l’aroma leggero dell’erba con note di caramello. Al palato arrivano gli agrumi con tocchi di vaniglia. Il finale è lungo e affumato con note di cacao e menta.



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