Lanciato nel 2012 dalla Thames Distillers Ltd di Londra per opera del master distiller Charles Maxwell, Il Colonel Fox’s Gin è un classico London Dry Gin inglese che utilizza una varietà di botanici tradizionali che includono: ginepro, coriandolo, radice di angelica, cassia, liquirizia e scorza d’arancia amara.
Al palato è secco e leggermente fruttato, seguito dopo poco da un sapore più dolce. Un gusto persistente dove domina il sentore di erbe e ginepro. Buona struttura alcolica al 40% che lo rende ideale per la miscelazione.
Thames Distillers crea il personaggio fittizio e vittoriano del Colonnello Fox, eroe di numerose guerre inglesi di metà ‘800 e creatore della ricetta originale del gin. Coerente al periodo viene impressa sull’etichetta la figura disegnata e antropomorfa di una volpe in uniforme inglese di epoca vittoriana



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