Bulldog – London Dry Gin – cl 70 x 1 bottiglia vetro

London Dry Gin realizzato a Londra dalle Langley Distillery. Inventore della ricetta Anshuman Vohra, un banchiere amante del gin, che con la collaborazione del master distiller di Langley ha sviluppato la sua ricetta originale. Inizialmente lo spirito neutro di grano viene distillato ben tre volte, poi durante la quarta distillazione vengono aggiunte le botaniche nell’alambicco. Alla fine il distillato viene ridotto a una gradazione alcolica del 40% utilizzando acqua proveniente dal Galles. Il nome Bulldog Gin è rappresentato nel collo della bottiglia da un rilievo come di un collare borchiato.

Al palato come al naso risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro vengono bilanciate dagli aromi delle altre botaniche. Sapore speziato che si prolungano nel finale con note agrumate e fresche.