Ricetta limited edition per uno dei liquori simbolo della terra d’Irlanda, realizzato con una base di whiskey con crema di latte, vaniglia, cacao. Il Baileys viene realizzato per la prima volta nel 1974 per il mercato americano ed oggi viene imbottigliato a Dublino. Il whiskey presente nella ricetta è una miscela di tre whiskey diversi provenienti dalla “the Old Midleton Distillery” e gli aromi vengono aggiunti solo alla fine della miscelazione. Questa variazione creata collaborando con Georgetown Cupcake, si ispira al leggendario dolce Red Velvet Cupcake
Colore rosa intenso. All’olfatto è delicato con note di frutti rossi che ben si combina con l’aroma del whiskey che rilascia lievi sensazioni di noce moscata e note tostate. Al palato è morbido, suadente, con la cremosità del latte, lo stimolo della frutta rossa o e un tocco di cannella.



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