Vino rosso Chianti Classico Badia a Passignano è prodotto dalla celebre azienda vinicola Antinori, una delle più antiche e rispettate famiglie vinicole italiane, con una storia che risale al 1385. Questo vino proviene dal cuore del Chianti Classico, una delle zone vinicole più vocate della Toscana utilizzando solo uve 100% Sangiovese presso la Badia a Passignano, un’antica abbazia situata nei pressi di Tavarnelle Val di Pesa. Dopo la vinificazione il vino matura 12 mesi in botti di rovere ungherese e francese, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con lievi riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso e ricco e si percepiscono note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, seguite da sfumature floreali di viola e leggeri sentori di erbe aromatiche. Al palato si distingue per la sua struttura elegante e ben bilanciata. I tannini sono morbidi e avvolgenti, integrati perfettamente con la componente acida che dona freschezza e longevità al vino. I sapori seguono il profilo olfattivo, con frutta matura, spezie e una leggera nota balsamica che persiste nel finale lungo e armonioso. Vino perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina toscana come la bistecca alla fiorentina o il cinghiale in umido. Potenziale di invecchiamento di 10-15 anni.



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