Peroni – Gran Riserva Rossa, Bock Rossa – cl 50 x 1 bottiglia vetro

Birra rossa di tipo lager, realizzata da Peroni dal 2006. Una birra d’alta qualità che utilizza malto d’orzo al 100% ed ingredienti naturali attentamente selezionati. Lungo e complesso, il processo di produzione applica la “tripla decozione”, un metodo di ammostamento molto costoso e oramai quasi in disuso. Una rarità che la Peroni offre a tutti i palati più esigenti e delicati.

Color ambra intenso e una spuma opaca e corposa. L’aroma è morbido e richiama sensazioni dolci e maltate, con un leggero profumo di frutta secca. Al palato è avvolgente, intensa, con il luppolo che trova equilibrio tra le braccia del malto e del caramello che lentamente si distendono sul finale amaro. Viene servita ad una temperatura tra i 6° e gli 8°C in accompagnamento a piatti di carne e pesce alla griglia e aperitivi di carne.