The London N 1 – Mignon Original Blue, London Dry Gin – cl 5 x 1 bottiglia vetro

Primo London Dry Gin blu prodotto in Inghilterra. Il pigmento deriva dall’infusione finale di fiori di gardenia e bergamotto in un distillato di cereali e 12 botanici: cannella, scorza d’arancia, radice di angelica, mandorla, radice di iris, ginepro, gardenia, bergamotto, liquirizia, scorza di limone, coriandolo, cassia. La distillazione è triplice, e segue lo stile tradizionale, utilizzando pot-stills, in cui la qualità degli aromi si mantiene altissima. Al termine del processo, il Gin viene fatto riposare per tre settimane, per poi venire imbottigliato e immesso in commercio.

Alla vista si presenta con un colore blu acquamarina. All’olfatto arrivano sensazioni fresche e speziate con rimandi al ginepro e al tè Earl Grey. Sul palato si mantiene armonioso e ben strutturato, con un retrogusto fresco e pulito. Gin pulito, elegante e soave, proveniente dal cuore di Londra e perfetto per ogni tipo di miscelazione.