Estrella Galicia Cerveza Especial è una birra a bassa fermentazione dal colore dorato brillante, che nasce da una selezione di malti e luppolo particolarmente amari, sottoposti a un processo di preparazione, fermentazione e maturazione per più di 20 giorni. Al naso richiama l’orzo e il malto da cui proviene, con note tostate che evocano la frutta secca. Durante il processo di fermentazione la Estrella Galicia acquista un piacevole e caratteristico sapore luppolato, la birra però rimane ben equilibrata, fresca e leggera.
Estrella Galicia è un marchio di birra lager, pale lager, prodotto dalla società Hijos de Rivera con sede ad A Coruña. Il birrificio è stato fondato nel 1906 da José María Rivera Corral al suo ritorno in Galizia dopo aver viaggiato a Cuba e in Messico. La birra e il marchio hanno acquisito maggiore popolarità in europa a seguito di alcune campagne di sponsorizzazione per la Formula 1 e per il posizionamento del prodotto all’interno della serie televisiva La Casa di Carta.
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