Timmermans – Oude Gueuze – cl 37,5 x 1 bottiglia vetro

Oude Gueuze, birra di prestigio e di denominazione controllata e protetta. Dal colore biondo e dal gusto selvatico e fresco è conosciuta come lo champagne delle birre.

Il gusto inconfondibile nasce grazie ad una preparazione tradizionale combinata ad una mescolanza di vecchia lambic che viene lasciata maturare per 3 anni in fusti di legno e di lambic giovane che permette la fermentazione spontanea in bottiglia. Tratti distintivi di questa birra sono, al termine della sua produzione, la rifermentazione in bottiglia per 4 mesi e la maturazione per 20 anni.