Gin artigianale prodotto in Portogallo, ottenuto dopo 7 distillazioni con 9 botaniche originarie della Serra Do Gerês, l’unica area protetta portoghese dichiarata Parco Nazionale. Tutte le botaniche utilizzate sono autoctone, fra cui il ginepro, la menta piperita e l’erba di San Giovanni, che subisce una macerazione esclusiva. Viene utlizzata l’acqua più pura del fiume Geres
Si presenta trasparente e all’olfatto arriva una leggera freschezza con piacevoli note agrumate. Al gusto risalta un sapore floreale.o
Il nome Valley deriva dalla valle di Atiães/Vila Verde, città attraversata dal fiume. Il tappo è 100% di sughero naturale e legno.



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