Italicus – Rosolio di Bergamotto – cl 70 x 1 bottiglia vetro

Liquore al bergamotto realizzato da un’idea del bartender Giuseppe Gallo e dalle distillerie della famiglia torinese Vergnano recuperando un’antica ricetta già apprezzata dal Re di Savoia, amante di questo distillato precursore del Vermouth e del Bitter. Viene realizzato mediante infusione dei cedri siciliani e del bergamotto coltivato sulla costa jonica della Calabria a cui vengono aggiunte botaniche varie tra cui lavanda, genziana e rosa gialla. Il design della bottiglia è ispirato alle classiche colonne romane come anche il nome che porta, ispirato all’Antica Roma, tutto a ricalcare l’italianità del prodotto al 100%.

Colore cristallino con leggeri riflessi verdini. All’olfatto è fine ed intenso, con decise note di bergamotto e cedro che inebriano il respiro completato a tratti dalla lavanda. Molto scorrevole ed equilibrato in bocca, con un calore appena accennato e componente aromatica decisa.