Blended Whiskey irlandese, realizzato dalla Old Carrick Mill distillery miscelando whisky single malt invecchiato in botti di vino rosso e whisky di grano invecchiati in botti ex bourbon. Viene aggiunto malto torbato per dare ulteriore definizione e carattere alla miscela. La distilleria produce whiskey in piccoli lotti e il marchio è proprietà di Stephen Murphy, il fondatore.
Colore ambra antico. Al naso sprigiona note di vaniglia e caramello. Al palato è caldo e corposo, con note di frutta matura e toffee. Finale rotondo e leggermente dolce.



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