Torre Raone, Biologico Senza Solfiti – 2021 Trebbiano d’Abruzzo DOC (Vino Bianco) – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Vino Bianco Biologico Senza Solfiti Trebbiano d’Abruzzo Doc della cantina Torre Raone. Vino fresco prodotto da uve Trebbiano 100% provenienti da coltivazioni biologiche. La vinificazione avviene con un processo di decantazione statica a freddo del mosto fiore per 24 ore per poi passare alla fermentazione alcolica a temperatura controllata a 14 °C in contenitori d’acciaio. Fermentazione malo-lattica spontanea, chiarifica organica, breve stoccaggio in acciaio e in bottiglia di almeno 3-4 mesi.

Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso arriva intenso, persistente e fine, note floreali si fondono con profumi di frutta gialla matura, buccia di mela e pera. Al palato è secco, abbastanza caldo, fresco e di buona struttura con sentori di mela verde, albicocca, ananas e retrogusto di mandorla; sapido, morbido ed equilibrato.