Vino realizzato da Terra d’Aligi con vitigni Cococciola 100% allevati a tendone nella Val di Sangro (CH). Il processo produttivo prevede una breve macerazione a freddo del pigiato con pigiatura soffice, in serbatoi acciaio inox a temperatura controllata. Segue un breve affinamento in bottiglia.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto arrivano sentori di fiori di campo e agrumi. Fresco e persistente, mantiene una certa armonia tra sapidità e acidità, lasciando in bocca un piacevole gusto amarognolo.



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