Vino rosso Barbaresco DOCG prodotto con uve Nebbiolo 100% dalla storica cantina Pio Cesare, collocata nella zona di Alba nel territorio vocato al vino Barolo e Barbaresco. La vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte a cui segue un affinamento in botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques.
Colore rosso rubino. Al naso arrivano aromi speziati e di frutta rossa matura. Al palato è fine ed elegante con una buona struttura e tannini non invasii. Espressione fedele del territorio ha una lunghissima vita ed un gusto perfetto per accompagnare ricchi piatti di carne alla griglia.



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